Geniet van Karpathos vanuit huis 2020

1. Kijk een film

De komedie My Life is Ruins met actrice Nia Vardalos, die ook de hoofdrol speelde in My Big Fat Greek Wedding, neemt je mee naar de zomertijd in Griekenland. Nia speelt de rol van Georgia. Ze is een tour gids en moet een groep Amerikaanse toeristen rondleiden in een bus zonder airconditioning en met een mysterieuze bebaarde stille chauffeur. Georgia moet haar "kefi" (κεφι) vinden, zoals de Grieken het noemen. Het is een opbeurende film waarin je in sommige personages dingen uit de Griekse mentaliteit zult herkennen. Klinkt dat goed? My Big Fat Greek Wedding is ook een aanrader als je die nog niet gezien hebt.

Wat is je favoriete Griekse film?

2. Bereid een Griekse Meze schotel

Wie is het er niet mee eens dat Grieks eten ons allemaal erg gelukkig maakt? Dus haal de smaak van Karpathos in huis en geniet!
Maak een schaal klaar met tzatziki, olijven, fava (gele spliterwtenpuree), wat pitabrood, feta en al het andere lekkers dat je te binnen schiet. Kijk bij je plaatselijke supermarkt of delicatessenzaak welke Griekse producten ze hebben en vergeet niet wat ouzo te kopen.
Je hebt ook olijfolie nodig om alles mee te besprenkelen en oreganokruiden om over je eten te strooien.

Makarounes

Een ander idee is om je eigen makarounes bord te maken. Neem gewoon een pasta die op makarounes lijkt als je geen makarounes pasta mee naar huis hebt genomen van je laatste vakantie op Karpathos. Iets als penne pasta werkt prima. Kook het en combineer de gekookte pasta met gesauteerde uien, knoflook, boter, en een flinke hoeveelheid geraspte schapen- of geitenkaas en olijfolie. Geniet ervan en vergeet niet van je ouzo te zippen!

3. Luister naar Griekse muziek

Zet wat Griekse muziek op en kom in de Karpathos-stemming. Open Spotify en zoek Griekse liedjes of luister naar klassieke tavernemuziek. Hier is een link naar traditionele liederen uit Karpathos via een Spotify-afspeellijst:

Je kunt ook het Griekse zomerlied To Kalokairi Mou leren zingen! De video hieronder heeft zelfs Engelse ondertitels, zodat je nu ook weet wat je zingt.

4. Ga op een zelfgeleide virtuele ervaring

Breng een namiddag door op de Akropolis terwijl u thuis bent via uw internetverbinding. Open gewoon uw laptop of een smart device en koop een van de virtuele tours in Griekenland van het bedrijf Clio Muse. Hier is de link naar de Acropolis Hill Self Guided Virtual Experience: https://cliomusetours.com/tours/acropolis-hill-self-guided-virtual-experience/.

Hopelijk kunnen we in de toekomst een soortgelijke virtuele tour van een van de Art and Walk tours aanbieden.

5. Proost met Raki

Ga naar de slijterij en koop wat Raki (of Tsipouro). Raki is het plaatselijke digestief dat ze op Karpathos bijna altijd na de maaltijd serveren. Het is een zuiver druivendistillaat, vergelijkbaar met de Italiaanse Grappa, maar niet te verwarren met de Turkse Raki, want die smaakt verwarrend genoeg naar Ouzo.

Drink een Raki na het eten of neem een shot Raki in de namiddag. Geniet van de zon in uw tuin en roep uw vrienden of familie op voor een digitale toast. Organiseer een WhatsAperitif of een FaceWine en toost op alles wat je gelukkig hebt! Vergeet niet te genieten, maar drink met mate.

6. Zorg dat je thuis een citroen- of olijfboom hebt

Bezoek uw plaatselijke tuincentrum en ga op zoek naar een mooie olijfboom. Waarom probeer je niet je eigen olijven te kweken en ze later te oogsten? Je kunt ook kiezen voor een citroenboom en de citroenen voor je gerechten gebruiken om ze uit te persen op het eten. Je kunt ook limoncello maken met citroenschillen en Griekse Raki! Informeer bij uw tuincentrum hoe u thuis voor dit soort bomen kunt zorgen.

7. Beschilder een steen met het Griekse Boze Oog

Karpatiotische huizen hebben altijd Griekse boze ogen, bekend als "mati" (μάτι), rondhangen om hen te beschermen tegen kwade gedachten. Neem een steen en begin met het tekenen van een grote cirkelvorm en schilder deze blauw. Schilder een andere cirkelvorm in het wit en ga verder met meer cirkels en verschillende kleuren totdat je tevreden bent met je Boze Oog. Dit werkt ook op een glas, fles, of iets anders dat je wilt beschilderen. Als je mozaïek stukjes tegel of glas hebt, kun je ook een Grieks Boze Oog mozaïek maken.

Welke activiteiten ga je thuis proberen?

Laat ons weten welke u mooi vond en hoe u Karpathos in uw huis hebt gebracht.

We hopen u spoedig weer op Karpathos te mogen verwelkomen.

Proost, Thom & Renate

PS. Als je nog niet gehoord hebt over onze November Olijfpluk Vakantie, hier is een link: https://artandwalk.com/tour/november-olijfpluk-vakantie/